Receptek

Hamarosan...

Ebéd 4. hét

4.hét

Tökfőzelék

Hétfő: vasárnapi saláta és csirke

Kedd: tökfőzelék 

         abonett

Szerda: a tegnapi ismét

Csütörtök: töltött krumpli

Péntek: zöldésges rizottó

Zöldséges rizottó

Szombat: a tegnapi ismét

Vasárnap: otthoni ebéd (gombás csirke, vegyes zöldségköret)

Gombás csirke zöldséggel

Ebéd 3. hét

3.hét

Hétfő: zöldséges máj, főtt krumplival otthon

Kínai szójás tészta

Kedd: kínai szójás tészta 

Szerda: ismét a tegnapi

Csütörtök: ráksaláta

Péntek: lecsó virslivel

Lecsó

Szombat: ismét a tegnapi

Vasárnap: vegyes saláta

              sült csirkemell

Vegyes saláta sült csirkemellel

Ebéd 2. hét

2. hét

Hétfő: savanyú káposztás durumtészta

Gombapörkölt barnarizzsel

Kedd: gombapörkölt

         barna rizs

Szerda: tegnapi ismét

Csütörtök: héjában sült krumpli

               fokhagymás tejföl

Péntek: rakott zöldbab

Rakott zöldbab

Szombat: tegnapi ismét

Vasárnap: ebéd otthon (húsleves, zöldséges máj, főtt krumpli)

Zöldséges máj főttkrumplival

Ebéd 1. hét

Előre bocsájtanám, hogy kéthetente hétvégére hazautazom, tehát ezeken a napokon rendes ételt eszem 2-3 napig, csak kevesebbet, úgy a harmadát a régi adagomnak, valamint anyukám is úgy próbál főzni, hogy ne pörölt legyen nokedlivel. De ezeken a napokon kicsit lehet lazítani, nyilván ennek az is örül, akivel egy háztartásban élünk, és hétvégén neki is főzünk. :)

Javarészt 2napra főzök, aki nem bír ugyan azt enni 2napig, az variálja a későbbi hetekkel, bár érdemes figyelni a tészta, főzelék, zöldség arányra.

A recepteket külön bejegyzésben lehet majd olvasni hozzá.

1. hét 

Paradicsomos durumtészta

Hétfő: töltött tök

Kedd: spenótos durumtészta   

         paradicsom szósz

Szerda: a tegnapi ismét

Csütörtök: vegyes saláta, sült csirkemell

Péntek: spenót, főtt tojás, 2 abonett

Szombat: tegnapi ismét

Vasárnap: csészés leves

              csőben sült karfiol

Csőbensült karfiol

Nullkalóriás élelmiszerek

  Mi is az a nullkalóriás élelmiszer? Másik nevén negatív kalóriás, ami kicsit logikusabb, hiszen arról van szó, hogy néhány rostban gazdag zöldség és gyümölcs igen alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, megemésztésük pedig több energiát követel, mint amennyit általuk nyerünk. Pluszban salaktalanítanak, és kiváló zsírégető hírében állnak.

Most ideírhatnám, hogy nem hizlalnak, de nem szeretem ez a kifejezést. Sőt, a létjogosultságával sem értek egyet, mert magában nincs olyan étel, ami hizlal. Minden akkor hizlal, ha túl sokat eszünk belőle, vagyis inkább úgy mondom, hogy a napi E szükségletünknél többet fogyasztunk energiából egy nap alatt. Ez nyilván mindenkinél változó, kortól, nemtől, fizikai aktivitástól, és persze anyagcserétől függően. Az utóbbiból 3 típust különböztetünk meg. 

 Az első, én "őstermelőnek" becézem, akinek a szervezete még a régi, jó felépítésen alapul, vagyis nincs hozzászokva a rendszeres étkezéshez, tehát mindig örül, és raktároz is azonnal, ha kap valamit. Ebbe a kategóriába tartozom én is sajnos. Ez a ránézek a csokira, és már egyel kijebb kell kapcsoni az övem effektus. Sokan fognák erre a hízásuk okát, de ez csak az emberek egyharmadára igaz.

 A második a típust nevezzük "átlag embernek". Ők azok, akik normál táplálkozás mellett, némi nasival szépen elvegetálgatnak, és esetenként csúszik csak fel 3-4 fránya kg.

 Végezetül itt a "modern ember". Ennek a típusnak az anyagcseréje alkalmazkodott a rohanó életmódunkhoz, és ő is rohan. Azaz mindent pikk-makk megemészt. Bizonyára mindannyian ismerünk olyan embert, aki kenyeret, sütivel zabál, nagy tányér kaják után nemsokára már éhes is, és egész nap eszeget, mégis tűbe lehet fűzni. Sokszor irigyen nézünk rájuk, de az ő esetük sem fenékig tejfel. Kezdjük ott, hogy folyton éhesek, és enniük kell. Rengeteget járnak wc-re, és úgy átszalad rajtuk az étel, hogy a benne lévő tápanyagoknak nincs ideje felszívódni, így általában vitamin és ásványi anyag hiányosak, fáradékonyak, sokszor sápadtak, és karikás a szemük. Panaszkodnak, hogy nem tudnak hízni, és ilyenkor nehezünkre esik őket sajnálni, hiszen mi meg épp az ellenkezőjével küzdünk. 

De ilyen az élet, sajnos nem tudjuk megválasztani melyik típusba tartozzunk, viszont tudunk némileg alkalmazkodni hozzá, segíteni az anyagcserénk működését.

Ezért hát lássuk, mik is azok a negatív, vagy más néven nullkalóriás élelmiszerek, amivel támogathatjuk a mi kis "őstermelő szervezet"-ünket:

• uborka                                                      
• répa
• retek
• cékla
• saláta
• spenót
• spárga
• áfonya
• zeller
• ananász
• paprika
• brokkoli
• papaya
• citrusfélék
• alma
• mangó
• málna

Reggeli

A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése"-hallhattuk már, és ez így is van. Aki eddig nem reggelizett, az készítse a gyomrocskáját, mert most el kell kezdeni. Sokan csak azért nem reggeliznek, mert lusták azért 20-25perccel korábban felkelni, hogy normálisan ehessenek. Pedig reggelivel sokkal jobban indul a nap!

Itt megint nem írnék konkrétumokat, inkább csak adok pár ötletet, hogy miből lehet kedvünk szerint válogatni. 

Én mindig egy bögre 2:1-ben kávéval indítok, de ezt persze mindenki saját kedve szerint formálhatja akár egy teára, vagy egy pohár narancslére. 

E mellé pedig lehet:

-1 lágytojás, 1 szelet sovány sajt, 2 abonett light margarinnal

-1 tojásból rántotta, fél pohár joghurt, 2 abonett

-1 tojásból rántotta, 2 szelet sovány pulykasonka, 2 abonett

-fél doboz zsírszegény túró, 2 ek. joghurt, 4db aszat szilva, egy marék natúr gabonapehely, édesítő

-fél doboz zsírszegény túró, 2 ek. joghurt, 2 abonett, só, bors, metélőhagyma

-1 zsírszegény gyümölcsjoghurt, 4ek. natúr müzli, 2tk. búzacsíra, 1tk. mazsola

-2db kis kaiser/ 1és fél normál/ virsli, 2 tk. mustár vagy 1 light kockasajt, 2 abonett

-2 szelet sovány pulyka sonka, 2 abonett, light margarin, 2 szelet light sajt, zöldség

-2/3 doboz szárnya májkrém, 2abonett, 2 szelet sajt, zöldség

-2,5dl zsírszegény vagy rizstej, 3/4 bögre natúr gabonapehely 1ek. zabpehellyel elkeverve, 1tk. mazsola. (itt természetesen kimarad a 2:1-ben kávé és társai!)

...és így tovább. Ez már 10db ötlet, amit kedvünk szerint lehet váltogatni.

És még néhány tipp is jár mellé:

1. tipp: csoda abonett!-Az abonett megint csak egy ajánlás, viszont elég hasznos, hiszem egy szeletbe csak 15-22kcal van típustól függően, nekem a rozs a nagy  kedvenc, ami 15kcal-t tartalmaz szeletenként. Magas a a rost tartalmuk is, így szép lassan szívódnak fel, nem leszünk olyan hamar éhesek utána. Persze lehet ezt kétszersülttel, vagy teljes kiőrlésű kenyerekkel is helyettesíteni, de csak számoljunk utána, ha egy szelet kenyér úgy 160-200kcal fajtájától függően, egy zsemle 130kcal. Az már 100kcal, és még nem beszéltünk róla, hogy mennyi margarint elnyel.
2. tipp: margarin!-Mindig úgy teszem a margarint az abonettre, hogy az ujjammal kenem rá, nem késsel. Ugyanis tele van kis recékkel, amiben nagyon jól megbújik a felesleges adag.
3. tipp: sokféleség!-Több féle zöldség, jobban laksz! Egyél a "szendvics" mellé egy kis paradicsomot, újhagymát és egy darab uborkát is.
4. tipp: jól rágd meg az ételt! Az agyad receptorai azt is érzékelik, hogy mennyit rágsz, és adják le az agyadnak is a jelet, hogy mennyit ettél már. Ezért nem jók megint csak az agyon finomított, és kész ételek, amit szinte már rágni sem kell!
5. tipp: light sajt!-Ezen én a light mozzarella, vagy a light trappista szeletelt verzióját értem, hiszen nem csak, hogy alacsonyabb a zsírtartalmuk, de szép vékonyra is vannak vágva, amit mi otthon nem igen tudnánk elkövetni.
6. tipp: fűszerezz! Minél fűszeresebb egy étel, annál kevesebb sót használunk mellé, ami ugye megköti a vizet a szervezetben, valamint a szívnek sem tesz jót. Nyugodtan lehet tonnányi finom fűszert használni, hiszen ezek csak serkentik az emésztést, viszont a fűszerkeverékektől óvakodjunk, hiszen rejtett forrásai lehetnek a plusz sónak, cukornak. Olvassuk el az összetételét!

Vacsora

Ami szinte az egyetlen örök, és változatlan a diétámban az a vacsora. Nem vagyok az elhagyásának híve, hiszen, ha 2-3 órakor megebédelünk teljesen kiéheztetjük a szervezetünket másnap reggelig, aki aztán fogja magát, és szépen elraktározza ijedtében a bevitt ételeket. Ráadásul én pl.-ul éjjeli bagoly lévén akár éjjel 3ig is fent vagyok, ezért ez a dolog elég nonszensz lenne. Viszont arra figyelek, hogy lefekvés előtt néhány órával ne egyek már. Aki akarja tarthatja a 6óra után nem eszem sémát, és ez a késői lefekvés miatt, 7, max 8órára toltam ki. Persze ez attól is függ, hogy mikor volt időm ebédelni, itt a kötött munkabeosztásúak előnyt élvezhetnek. De próbáljuk az átlag napi fentlétünk idejét 3mal elosztani, és e szerint enni. pl.: Ha én reggel nagyon szerencsés vagyok, és 10órakkor reggelizem, valamint tudom, hogy legalább éjfélig fent leszek, akkor mondjuk kb.5 óránként eszem, tehát 9kor reggeli, 14kor ebéd, és 19kor vacsora, és így marad 5órája a szervezetemnek, hogy feldolgozza, amit vacsira ettem. És vissza is értünk az eredeti témához, a vacsorához. Megpróbálom változatossá tenni az étrendem, viszont ami alaptétel, hogy vacsorára: GYÜMÖLCS+BULÁTA. 

A változatosságot itt a gyümölcs mibenléte biztosítja. Ez lehet  például: 

-egy szelet dinnye

-2marék cseresznye, meggy

-2 barack

-2 kivi

-3kis alma 

-2körte

-4-5szilva

-1 grapefruit

-3 mandarin 

-1-2narancs

-2 marék ananász kocka...

és így tovább. Amivel vigyázni kell, az a szőlő és a banán. Ha élünk halunk értük, természetesen bepasszinthatók, viszont akkor legyen a 3alma helyett 2 alma, és fél fürt szőlő, ha pedig banánt szeretnék, akkor egy banán és semmi buláta, hiszen a banánnak magában is elég magas a kcal tartalma.

A buláta nem csak nagyon jól felszívja a gyümölcsök levét-tehát gyomorégősöknek is ajánlott-, de rostokkal tölti fel a szervezetet, laktató, javítja az emésztést, és egyenletesen tartja a vércukorszintet, és tele van értékes ásványi anyagokkal, vitaminokkal.  Az ára is jó, 260Ft-t körül mozog egy jó nagy zacskóval, amivel akár 2hétig is ellehetünk. Ezt úgy szoktam kimérni, hogy két marékkal teszek ki. Nyilván mindenkinek más a marka, de egy kis 2dl üvegtálkám van vele kényelmesen rakva, nem csurig, nem púposan.

A diéta alapjai

Először is az elgondolás nyilván a kcal csökkentésen, valamint a helyes tápanyagok-, és élelmiszerek kiválasztásán van. Így természetesen előnyben részesítjük a sovány húsokat, teljes kiőrlésű termékeket, zöldségeket, gyümölcsöket és persze minimalizáljuk a készételek. 

Az ételek elkészítése sosem tart órákig, sokaknak él ilyen és hasonló tévképzet a fejében, de annak ajánlanám figyelmében pl. Jamie Oliver 30perces kajái című műsorát, ahol nem egy kis fogást, hanem egész menüket készít el ennyi idő alatt. Tehát a lényeg, hogy az ételeket egy hosszú nap végén is könnyedén is el tudjuk készíteni, finomra, és egészségesre, különösebb szakácstudomány nélkül.

Folyadék:

Nagy hangsúlyt kap a folyadék fogyasztás is. Nem mindegy, hogy mit, és mennyit iszunk. Az ideális folyadékbevitel napi 2-2,5l liter, ez segíti az emésztést, az anyagcserét, és nagyon jót tesz többek közt a bőrnek is. A legtöbb ember nem iszik eleget. Sokszor csak leülünk és eszünkbe sem jut órákig a tv nézést, vagy számítógépezés közben, hogy nem ittunk egy kortyot sem. Ez jól elkerülhető avval, ha mindig ott van mellettün egy pohár innivaló. Ne üljünk le nélküle, mert sokszor azért sem iszunk, mert épp nincs kedvünk felállni érte. És ha már visszük a kis poharunkat, ne legyen olyan kicsi. Én beszereztem magamnak egy szép, masszív, fél literes üvegpoharat, amiből ha csak 4 elfogy, már a célnál vagyunk. És ne felejtsük el, hogy például a reggeli kávé, a leves, valamit a gyümölcsök, és zöldségek folyadéktartalma is beleszámít, de azért ne centizzük ki. Jó módszer, ha például lefőzünk magunknak minden este 2l zöldteát, roiboss teát, vagy bármilyen kellemes ízű, gyümölcs, vagy gyógyteát, amit a következő nap folyamán szépen elkortyolgatunk. Hogy hidegen, vagy melegen már csak rajtunk múlik. Én vettem egy 2l-es kancsót, a lefőzött teát ebben beteszem a hűtőbe, és így szépen nyomon is tudom követni, hogy megittam e már aznap a napi folyadékadagom. De lehet ez akár egy 2l-es vizesüveg, amit befogunk, és tudjuk, hogy ennek a tartalmát márpedig ma megisszuk. De a tévedés elkerülése végett ne legyünk megelégedve magunkkal, ha megiszunk 2l gyümölcslevet naponta, hiszen ezek tele vannak rejtett kcal-val, cukor formájában. Még a 100%-osak is, hiszen a gyümölcscukor, is cukor, és plussz kcal, akárhogy is nézzük. A cola, és egyéb üdítő barátairól már nem is szólnék. Persze megint csak nem az a baj, ha megiszunk egy pohár colát, vagy reggel a egy narancslevet, de ne ebből álljon a napi bevitelünk. Ez legyen szénsavmentes ásványvíz, vagy akár a méltatlanul alábecsült csapvíz. Feldobhatjuk, teákkal, vagy akár egy finom házi limonádéval, amit persze ne cukorral, inkább édesítővel ízesítsünk. Én a teáknál is ezt használom. De az uborkás víztől kezdve a hígított zöldséglevekig a lehetőségek tárháza végtelen.

Étkezés:

Tehát reggeli, ebéd, vacsora, én ezt eszem, és a diétám is ez alapján fog összeállni a későbbiekben. Én a napi 3étkezés mellett döntöttem, persze nem akarok senki lebeszélni az ajánlott 5ről sem, főleg, ha valaki korán kel, és későn ér haza, érdemes inkább a fokozatosabb tápanyagelosztás mellett dönteni.
Ezen kívül még az első héten, valamit 2hetente megismételve csinálok mellé egy májvatabletta kúrát. Én a Dr. Chan félére esküszöm, amit bármelyik Rossmannban, vagy Auchanban is megvásárolhatunk. Ebből napi egy, bármelyik választott étkezés előtt meghozza a hatását, és meg fogunk lepődni, hogy mennyi minden képes tárolódni, lerakódni a belekben. Aki kicsit érzékenyebb, annak ajánlom a ugyan ennek a tea változatát, esetleg lehet próbálkozni a vegyek csomagolással is, ahol tea és kapszulát kedvünk szerint váltogatható. Amit szeretek benne, hogy természetes eredetű, valamit jól kiszámítható hatása van, ez lehet mindenkinél már, nekem úgy 7-8óra, amíg átfut a szervezetemen, és utána nem kell egész nap azon pánikolni, hogy nem merünk kilépni a lakásból, mert mi van ha...

És végezetül ne feledjük, hogy a jól megválasztott szénhidrátok képzik a diétánk alapján. Ezt követi a fehérje, majd legvégül a zsír, úgy 50-40-10% arányban.

Általánosságok

Gondolom a hozzám hasonlók is rendelkeznek már némi tapasztalattal a rossz-, vagy rosszul kivitelezett diéták terén. 

A teljesség igénye nélkül nézzünk meg néhányat:

1. "Én most totál nem eszek"- Ennek kivitelezése történhet az egyáltalán nem eszem ma, a napi egyszer eszem, az "énmárpedignemvacsorázomsohatöbbé" taktika szerint. Egyiknek sincs értelme. Aki kicsit is ért hozzá, vagy csak belegondolva józan ésszel is rájöhetünk, hogy ennek az lesz a vége, hogy totál idegroncsok leszünk, éhezünk, előbb utóbb jól bezabálunk, és még a fogyás sem feltétlenül sikerül. Hiszen az emberi szervezet nagyon trükkös. Egy hirtelen, drasztikus kcal csökkentésre úgy is reagálhat, hogy: Jaa, most csak ennyi van, jó, akkor jól elrakom, és csökkentem az anyagcserét. Szóval nem történik semmi. :/

Az egyel jobb verzió szerint elmegy néhány kiló, ami persze azonnal meg is indul vissza, amint a boldog delikvens visszavált a normál étrendjére, ami persze kcal-ban ennek akár a 3-4szerese is lehet. Úgyhogy ne lepődjünk meg, ha előáll a már jól ismert jojó effektus.

2. "A zsír, meg a szénhidrát a halálom"- Gondolhatnánk, hogy ha ezt a két "borzalmasan rossz" tápanyagot kiküszöböljük az étrendünkből, akkor innentől minden rendben lesz. Hát nem! Olyan nincs, hogy rossz tápanyag. A szervezetünknek mindre szüksége van, persze az nem mindegy, hogy milyen formában, és mennyit eszünk belőle. A téves elképzelésekkel szemben a zsír, és az olaj között semmi, de semmi különbség nincs, ha a kcal tartalmukat nézzünk. Ezek után viszont több kényes kérdés is felmerül, amibe nem mennék bele, de azért nem ugorhatjuk át teljes mértékben. 

Mindenkibe belesulykolták a médiumok, és szegény átvert táplálkozás szakértők is, hogy ne együnk zsírt, a zsír rossz, gonosz, magas koleszterint okoz, és meghalsz, ha megeszel egy zsíroskenyeret. Jó, most kicsit túloztam, viszont a legutóbbi kutatások arra mutatnak rá, hogy a zsiradék nem véletlenül nem olaj formájában létezik. A mesterségesen kinyert növényi olajok számos káros szabadgyököt tartalmaznak, amikről már sokat olvashattunk, és arról pedig szó se essék, hogy tulajdon képen miből is készülnek. Sajnos ide tartozik a margarin is, és jó barátunk, a light margarin is, ami a diétában nagyon hasznos, hiszen akár ötöd annyi kcal-t tartalmaz. 

A legújabb ajánlások szerint, a szervezetnek, omega3, omega6, működés és minden egyéb szempontból az extra szűz olíva olaj, valamint a liba és kacsa zsír a legoptimálisabb.

De az eredeti témához visszatérve a zsír kell szervezetnek, persze nem mindegy mennyi és milyen, ahogy fent is leírtam, de mindenképp szükség van rá, akár, ha csak a vitamin felszívódást nézzük, hiszen mindenki tanult középiskolában a zsírban oldódó, más néven A,D,E,K vitaminokról.

Aztán itt a szénhidrát. Az első kis versike, ami itt eszembe jut, egy régi példány: " Átok rátok szénhidrátok!" Gondolhatnánk, viszont a szénhidrátok az egyik első számú, és legfontosabb energiaforrásai szervezetünknek. A fogyasztása viszont megint csak a milyennél akad el. Hiszen a szegény agyonfinomított, fehérített, túlkezelt termékekkel nem igen tud mit kezdeni a szervezetünk. Sőt, addig bíbelődik a feldolgozásukkal, amíg van idejük szépen lerakódni. Azt már ne is említsük, hogy a hasznos dolgokat persze nem tartalmazzák, mint a rostok, vagy a korpa. Ezért is próbálják sulykolni, hogy együnk szépen teljes kiőrlésű, rozsból készült, durum-, graham és egyéb csoda nevű termékeket. Ettől nem kell megijedni, most nem az van, hogy innentől csak azt a kenyérnek nevezett, előrecsomagolt féltéglát lehet enni, amit a boltok polcain találunk. Nagyon sok finom, puha, friss pékárút kaphatunk manapság, és itt sem a végletekben kell gondolkodni, hiszen egyszer, egyszer, ha lecsúszik egy jó karéj fehér kenyér a bableves mellé, na bumm, akkor sincs semmi. A lényeg az egyensúly.

3. "Minden nap mást eszek, alig várom a tortát"- Ismerjük ezt az étrendet is, és nagyon szívesen hajlamosak vagyunk belemenni, amikor meglátjuk a szénhidrát napként emlegetett habzsidőzsit. Az nem igaz, hogy a szevezet egy tápanyagra képes csak koncentrálni, ezért hízunk. Hát könyörgöm, a táplálkozás szakértők egyik fontos alaptétele a kiegészítés. A teljes étkezésnek ugyanis összetettnek kell lennie, mindenből egy kicsi. Egy kis rost, egy kis szénhidrát, egy kis növényi- és egy kis állati fehérje, és némi zsír. Nem véletlen, hogy már nagyanyáink, sőt ükanyáink is tojást, sülthúst, pörköltet adtak a főzelékhez, és egy szelet kenyeret. Voila! Nagyon okosan ki vagyunk mi találva a vegyes táplálkozásra. Sok nemzedék élte már túl, hogy egy nap több féle tápanyagot is evett. Megint csak a józan paraszti észre támaszkodnék, hiszen logikusan belegondolva, ha mi vagyunk a gyomor, akkor mit éreznénk, ha egyik nap pikk-pakk megemészthető gyümit kapnánk, másik nap pedig jó zsíros, szénhidrátdús, 10x annyi kcal-t tartalmazó élelmiszereket. Hát én speciel tuti nem lennék boldog. Ez olyan, mintha egyik nap az irodában egész nap csacsognál a barátnőiddel, 2óránként egy-egy emailt elolvasva, másnap pedig 12órás műszakot vállalnál a bányában. Hát nem minden. A hangsúly megint a kiegyensúlyozottságon van.

4. "Életmódot váltok"- Ez nagyon szép, és keves gondolat. Minden honnan ezt halljuk, hogy a teljes életmód váltás vezethet csak a végleges fogyáshoz. De most őszintén, kevés elvetemült emberen kívül ki tudná kijelenteni, hogy márpedig mostantól én csak teljeskiörlésű gabonát eszem, csak sovány húst veszek, minden nap futok, úszok, mozgok, nem iszom soha többé üdítőket, nem fogyasztok alkoholt, nem eszem yorsétteremben és még sorolhatnám. Tiszteletem mindazoknak, akik ezt betartják, de legyünk őszinték. Egy kimerítő nap utáni hamburger a sarkon, egy borús napon átlustult délután, egy jó pohár jéghideg cola egy izzasztó napon, vagy egy pizza a barátokkal, vagy egy buli a csajokkal némi alkohol felszabadító társaságában biztosan hiányozna. És megint csak a végletek. Mindent mértékkel, egyszer-egyszer nem jelent problémát. Főleg, ha nagyon lelkiismeretesek vagyunk, és azt mondjuk, tegnap bekajáltam, akkor ma kicsit visszafogom magam. Ennyi, és nem kell ezt az egészet túlkombinálni.

Ennyit a teljesség igénye nélkül. Most vesézgethetném a különböző diétákat, és tévhiteket, de akkor napestig itt lennénk. Úgyhogy később megmutatom, én hogy csinálom. ;)

A kezdetek...

 Sok éve már, hogy a téma foglalkoztat. Persze nem szórakozásból, hanem sok sorstársammal együtt a fogyás motivált. Most, elhagyva már a 25-öt, elmondhatom, hogy már lassan 15éve küzdök kisebb-nagyobb sikerrel a túlsúllyal. Persze tínédzser koromban kezdődött, és most mondhatnám, hogy: Jaj, anya, miért nem figyeltél rám? -de azóta számtalan alkalmam lett volna lefogyni. Na, nem kell azt gondolni, hogy a 150kg-s kategóriába tartozom, hanem azon a jó öreg 10-20-25+-os, elátkozott kategória az enyém. Volt már, hogy csak 5-6kg választott el a céltól, de persze mindig történt valami, ami miatt megint csak feljebb kúszott a méreleg nyelve.

 Most, ott tartok, hogy elértem a csúcsok csúcsát, és a tűrőképességem határát, már ami a látványt illeti. A lelkiekről most ne eljtsünk szót. Megmértem magam, és 79, 5 kg voltam, fél kiló választott el a 80-tól. Nem kell mondjam, majd' elájultam, és tudtam, hogy tenni kell valamit. 

Mindig is az az ember voltam, akit a nyerési vágy jól motivál. Aki hasonló természetű, annak ajánlanám az alábbi taktikát. Miszerint: FOGADJON!

Nem hiszitek el, mennyire motiváló, főleg, ha van tétje is. Nekem már az is elég, hogy nyerni akarok, de volt még "annyi eszem", hogy mindezt a legjobb barátommal tettem, és megkértem, hogy gondoljon ki nekem valami személyre szabott büntetést is, ha nem tartanám magam a fogadáshoz. Ugyanis azt találtam ki, hogy mivel ő óceánjárón dolgozik, és 6havonta jár haza, ez legyen az időintervallum. Bátortalan voltam, és bevállatam 15kg-t, de persze szeretnék többet leadni. Ha ez nem sikerülne, akkor jöhet a bünti... /Nem ajánlom annak, akiben nincs némi kitartás, mert az nagyott koppan! :)/ Ugyanis néhány nap gondolkodási idő után megjelent és közölte, mit talált ki nekem. Hát nem kell mondanom, majd' elájultam! Konkrétan a legérzékenyebb pontomra tapintott-amúgy imádom, hogy ennyire ismer-, amit most nem részleteznék, de az biztos, hogy már a gondolatától is porrá égtem, hogy mindezt meg kell csinálnom. Persze hozzátette, hogy utána nincs helyesbítés, magyarázkodás, hogy ez csak egy fogadás volt. A bűntetés végleges, és háát...

 Ennyit rövid bevezetőként arról, hogy miért, és hol is tartok most. Azaz pontosítanom kell, hiszem most vagyok a diétám 8. heténél, és eddig minden a legnagyobb rendben. 

 Szóval ajánlanám az alábbiakat sorstársaimnak, vagy azoknak, akik szinte feladták már a nélkülözős-, éheztetős-, kíméletlen diéták után. :)